Бабл-ти — это не просто чай с молоком. На дне — шарики тапиоки или джус боллы, в середине основа, сверху пена, cheese foam или взбитые сливки. Три слоя. И клиент должен видеть каждый из них через стенку стакана. Прозрачность тут не прихоть — это часть продукта.
Диаметр горла — 90−95 мм. От него зависит все остальное: совместимость с запайщиками, посадка крышек, проходимость широких трубочек 12 мм. Возьмете стакан с горлом 80 мм — и трубочка для тапиоки просто не влезет.
А вот про запайку пленкой. Для бабл-ти это основной способ закупорки — особенно навынос. Пленка дает 100% герметичность, клиент протыкает ее трубочкой. По сути, ритуал. Но запайка работает не с любым пластиком: нужен полипропилен, а не ПЭТ и не бумага. Подробнее — в разделе про материалы.
Прочность стенки — момент, который часто упускают. Клиент несет напиток по улице, ставит в подстаканник, передает курьеру. Тонкостенный стакан не выдержит: деформируется, пленка отходит, напиток проливается. Стенка должна быть достаточно плотной, чтобы стакан не сминался в руке.
По нашему опыту, новые чайные точки часто заказывают обычные
пластиковые стаканы для напитков — и через пару недель возвращаются за специализированными. Разница в цене копеечная, а вот в удобстве и подаче — ощутимая.